1、只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还应该消除燃气污染（一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气）。特别是石油液化气，含有多种强致癌物质，比烹饪油烟更有害健康。

　　2、只注意抽油烟，忽视补充新鲜空气。必须考虑到整个房间的组合通风，只排油烟的同时用换气扇补充新鲜空气，才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。

　　3、吸油烟机与灶具间的距离不足70厘米，将吸油烟机安装于使用固体燃料（如煤、木材等）的燃烧器具是。这些做法有火灾隐患。

　　4、用酒精溶液擦洗塑料件，用金属擦洗吸油烟机表面。这会使塑料件、吸油烟机表面失去光泽。

　　5、经常半年才清洗一次过滤油网。在每天使用的情况下，每半个月到1个月就应该将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。