“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”不觉间又到荷花盛开的季节。7月15日，在湖南湘潭花石第四届“赏荷之旅”活动中，莲产品自然成为了四方游客必选的特色产品。

　　荷花的种子——莲子自古以来是备受推崇的滋补佳品，还可以入药。莲子中间绿色的胚芽叫莲子心，也是一味好药。

　　夏季天气湿热，湿盛脾虚的人容易腹泻、失眠，这时可以用莲子粥调养。莲子味甘，能补脾益胃、宁心安神，可用于治疗脾胃虚弱、食少乏力、呕吐泄泻、心神不宁、心悸、失眠等症，与芡实、荷叶一起做莲子芡实荷叶粥效果更好。

　　莲子心味苦性寒、入心经，《本草纲目》称它能“清心祛热”，常用于心火内炽而起的烦躁不眠。取莲子心30个，水煎后放盐少许，每晚睡前服，能治疗失眠多梦。有些人遇事爱着急，中医称为“心火亢盛”，可用莲子心泡茶喝。经常喝莲心茶还能减肥、降血压、治便秘。

　　“花石是湘莲之乡，在这买肯定是放心的。”市民李女士说，丈夫特别喜欢喝茶，听说夏天喝莲心茶有清热降火的特效，所以毫不犹豫购买了两大包。