栏目简介 野生蘑菇 臻蘑 猴头东北大小兴安岭及长白山区，是我国野生食用菌的重要产区之一。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑”，当然，林海中的可食用的菌种极多，估计至少有150种左右。元蘑生于榆、椴等阔叶树腐木上，秋末天气转寒时生长的数量反而更多，所以又称冻蘑；榛蘑多生长在壳斗科的榛、栎林中。元蘑和榛蘑的产量大，多加工成干品，在市场销售。猴头蘑生长在森林树木上，菌体上生有白色细软的肉刺，干后形似猴头因而得名，其实它更像刺猬，所以又名刺猬蘑。猴头比较珍贵，虽然在我国其他林区也有出产，但都不及东北林区的个大质佳。另外，猴头也是著名的“八珍”食品之一。黑龙江兴安岭林区还是木耳的重要产区之一。虽然木耳在这里的生长季节短，但因朵大、肉厚、色泽好而出名。元蘑（亚侧耳）别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌，隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是我国东北著名的野生食用菌， 一、形态特征子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3—12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形。有后沿，宽3—12cm。黄绿色或带褐色，有短绒毛，边缘渐光滑，表皮易剥开。盖缘内卷后反卷。菌肉白色且厚。菌褶稍密，白色或浅黄色。菌柄侧生，短或无柄，有绒毛或鳞片。孢子印白色、光滑、腊肠形，4.5—5.5微米×1—1.6微米。囊装体棱形，中部膨大，29—45微米×10—15微米。 二、生活习性秋季生于栎、杨、桦树林或其他阔叶树的枯树木上。榛蘑又名蜜环菌蘑，口蘑科。子实体中等大小。齿盖直径4～14厘米，淡土黄色，蜂蜜色至淡黄褐色，老后棕褐色，中部有平伏或直立的鳞片，有的近光滑，边缘具有明显的条棱。菌肉白色。菌褶白色或稍带肉粉色，直生至延生，稍稀，老后出现暗褐色斑痕。菌柄细长，圆柱形，稍弯曲，长5～13厘米，粗0.6～1.8厘米，颜色同菌盖，常有纵条纹和毛状小磷片，纤维质，内部松软变至空心，基部稍膨大。菌环乳白色，生柄上部，幼时呈双层。孢子印白色。孢子无色或稍带黄色，光滑，椭圆形或近卵圆形，7～11.3微米×5～7.5微米。夏秋季在林中地上、腐木上、树桩上或树根部成丛生长，常引起树木的根腐病。榛蘑分布在吉林、通化、白山、延边等林区，是一种普遍采食的野生食用菌，市场上常有出售。可预防视力减退，夜盲症、皮肤干燥、并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。对改善肢麻、失眠、耳鸣、中风后遗症等也有改善。榛蘑又名猴头蘑、刺猬菌、齿菌科或猴头菌科。子实体中等至大型 ，直径5～10厘米，最大可达30厘米，呈扁半球形或头状，由无数肉质软刺生长在狭窄或较短的柄部，刺细长下垂，长1～3厘米，新鲜时白色，后期浅黄至浅褐色，子实层生刺的周围。孢子无色光滑，球形或近球形，含 油滴，5.1～7.6×5～7.6微米。人工栽培生物学效率可达70%，即1千克干料产0.7千克鲜猴头，栽培品种为长白山猴头。野生以秋季发生较多，多生于栎等阔叶树立木上或腐木上，分布在吉林、延边、通化等长白山区。猴头为我国佳肴名菜，是重要的野生或栽培的食用菌，可深层发酵培养获得菌丝体。据测定，每百克猴头子实体，含蛋白质26.3克、脂肪4.2克、碳水化合物44.9克、粗纤维6.4克、水分10.2克、磷856毫克、铁18毫克、钙2毫克、硫胺素(B1)0.69毫克、核黄素1.89毫克、胡萝卜素0.01毫克。猴头菌子实体所含的多糖体和多肽类物质，能增强人体免疫功能。其发酵液对小白鼠肉瘤180有抑制作用。猴头请各位顾客一定要留下详细的地址和随时有人接听的电话号码，这样可以保证您及时收到货物，若因您的失误，导致邮件无法送达并退回的，产生的运费由您承担，若需重新邮寄，请再次支付邮费！【野生山菜--蕨菜】中通快运价格1、快递和包裹服务送达时限3-4天2、市区内免费取件与送货。3、特快专递15/件，包裹1kg内10元，每续重500g一区：北京上海黑龙江吉林辽宁江苏浙江天津河北秦皇岛安徽（加2.5）二区：山东山西湖北深圳郑州张家口（加3.5）三区：陕西云南四川江西长沙（加4元）四区：福建甘肃河南广西重庆宁夏回族（加4.5）包裹查询：0451——87933337哈市网址：Http://www.zto.cn35kg以上选中邮快递运费能少。具体详谈为了保证双方的利益不受侵害，请注意：1..您收货时要自己亲自签收。如果朋友同事 家人等签收视同您签收。若产品已经签收，或者不验货直接签收后发现货有什么损坏或者其他问题概不负责!2..在签收时请检查箱子外包装及胶带是否完整。当面验货，若快递公司或邮局不让验货.或者验货后发现产品有损坏或者与购买时所描述的不一致.请马上跟我联系。★为了尊重他人的劳动成果，请在收到货后，及时确认货款并互评。如果有什么不满意请说明原因，千万不要中评 差评，拜托了！我建立这个网站花费很多心血就希望能把生意做好，让客户满意我才满意。可以看出我的店铺略显寒酸，也没有搞店铺装修来招揽顾客,只是用好的产品质量、优质服务、把实惠、快乐带给各位 ，并祝各位亲们购物愉快！联系电话：0467-8917138阿里旺旺 ：绿梦野山珍品Q Q :349732671没有支付宝的朋友可以直接汇款给我们:中国邮政储蓄账号：602756001218298612中国工商银行账号：0907012501101749826*【刺五加绿茶】快来抢购吧