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非洲最穷国家的烟草却风靡全球，津巴布韦怎么做到的？

时间：2017-12-28来源：中国农业新闻网作者：【大中小】

很少有人知道，誉为“国烟”的中华烟，其烟丝来自津巴布韦。津巴布韦素有“烟草帝国”之称，拥有百年的烟草种植历史。该国的烟草是世界首屈一指的烟草区域公用品牌。神农岛带你探究这个非洲的内陆国，究竟是如何让烟草享誉世界的。日前，因为津巴布韦国内的危机事件，使大众的视线聚焦在这个非洲的内陆国。提到津巴布韦，除了“石头城”，不少人能想到的，恐怕是早已停止流通、面额巨大的钞票，但其实烟草更能代表这个国家。津巴布韦素有“烟草帝国”之称，拥有百年的烟草种植历史。如今，烟草作为津巴布韦响当当的区域公用品牌，为其带来了可观的经济效益与巨大的社会效益，每年中国国内各大烟草公司都要组织来此考察、交流。自2017年3月15日进入销售季以来，津巴布韦依靠烟草收入达4.7亿美元。因而，烟草业被认为是津巴布韦农业的“脊骨”。通过分析津巴布韦打造烟叶的品牌战略，对于我国打造区域公用品牌更具有借鉴意义。烟草生长的天然沃土，世界的“黄金烟田”“接近完美”，说到津巴布韦的烟草产品，英国广播公司曾经做出过这样的评论。津巴布韦属于热带草原气候，当地日照充足，气温较高且昼夜温差很大，年降水量达600到800毫米，且近60%集中于烟草生长季，是最适宜优质烟叶生长的天气；不仅如此，该国的沙质土壤通透性好、酸碱度适宜，非常有利于烟草生长和烟叶品质的形成，曾被媒体誉为世界的“黄金烟田”。该国种植的烟叶99%用于出口。几乎所有高档欧美品牌的香烟，都要掺入一定比例的津巴布韦烟丝，因为这种带有独特焦甜香的高档烟丝，是品质和品位的保证。这也包括国内的中华烟，芙蓉王等，因此有人说，每一口“中华烟”都有津巴布韦的味道。津巴布韦烟草品牌化的成功不仅仅因为得天独厚的地理条件，国家对烟草管理体系、标准体系、营销体系、生产体系等同样也发挥了关键作用。管理体系：部门、协会技术支持，科研水平世界领先津巴布韦的烟草生产归口农业和农村发展部(以下简称农业部)管理。另外还有三个组织与烤烟有关：津巴布韦烟草协会(ZTA)、津巴布韦农民联合会(ZFU)、津巴布韦烟草种植者协会(ZATG)。三部门分工明确，提供不同的技术支持：ZTA成立于1987年，该协会负责向烟农提供从种植到拍卖的所有服务。ZATG协会为烟农提供生产技术培训，市场信息指导等。TIMB是农业部下属的烟草工业和营销署，负责拍卖市场管理、烟农种烟登记、烟草公司在拍卖市场购买、出口烟叶许可证的审定和发放。ARDA是农业部下属的农业、农村发展署，负责农业生产发展管理，也是津农业部认定的第一家具有烤烟合同种植资格的单位。农业部下属的烟草研究院（TRB）是津巴布韦烟草科研和技术推广的中心，下设三个实验站，是世界上知名的烟草科研机构，在烟草农业环节有较强的实力。TRB针对病虫害发生流行特点积极培育多抗优质品种，本国和附近一些国家所种烟草品种大部分来自该研究院。该研究院在烟草应用基础研究方面拥有较高的学术地位。津巴布韦在烟草育种方面处于国际上领先位置，占有大量的种质资源。由ZTA和FDU联合创办烟草培训学院，35%的时间讲授理论，65%的时间进行实践操作。烟农种烟不是只要愿意种就可以，而是必须经过培训三年，拿到培训学院的资格证书。培训学院成立以来培训了成千上万学员，对津巴布韦烟草生产起到了很大的作用。由于有多年的种烟历史，津巴布韦烟区的烟农有种烟基本技能和分级技能，有一批很有农场管理能力的专业管理经理。标准体系：烟叶分级严格，存放要求高津巴布韦官方烟叶分级体系（主要指烤烟）等级数目较多，主要在烟叶营销环节应用，分806个等级，最多时分1200个等级，表达等级的代号较多，一个等级至少包含3个-5个等级因素，依次代表叶组、质量档次、颜色、类型和附加因子，以表达烟叶的不同数量特征。烟叶分级体系是以描述的方式代替评价的方法、以综合质量状况评价定级取代以最低品质因素定级，所有经过生长和调制过程生产出来的烟叶资源（包括碎片、烟末等）都可以定级，还特别关注批量烟叶的一致性、柔软度，这是津巴布韦烟叶分级标准的鲜明特点。另外，国家对烟叶的存放也有严格的要求，不同地块烟叶不能混放，不同烟房的烟叶不能混放但可以在一起分级，不同品种烟叶必须分开放，而且不能一起分级。营销体系：两种销售体系并存，保证纯正品质在津巴布韦主要有两种烟叶营销模式即拍卖制和合同制、收购。1、拍卖行烟草生产自1910年起开始实行市场拍卖制度，烟草公司从拍卖市场通过价格竞拍购买烟叶。后来曾一度中断，1980年津巴布韦独立后，拍卖制度才完全恢复并逐步完善起来。拍卖制是津巴布韦主要的烟草营销模式，烟农将生产的烟草拿到拍卖行统一拍卖销售。津巴布韦有三大烟草拍卖行，即Tobacco Sales Floor（简称TSF），Burley Marketing Zimbabwe（BMZ），和Zimbabwe Industry Tobacco Auction Center（ZITAC）。TSF拍卖行是目前世界上最大的烟草拍卖行。待售烟叶按照不同区域整齐排列，每大包烟叶称作“一捆”，上面清楚标注着品级、重量等信息。据悉，拍卖场的交易大厅每天可售出多达2500至3000捆的烟叶。烟叶拍卖场专业化程度与拍卖效率高，是津巴布韦烟草营销体系的一大特点。烟草拍卖交易中，拍卖方由“报价员”、“竞拍员”和“记单员”组成，而买家则包括烟草公司代表和中间商等。每天交易完成，拍卖场都会汇总、分析当天各类烟叶的交易量和成交价。烟草公司进入拍卖行，首先要取得资格，在拍卖市场购烟的公司有两类：A级烟草购买证（每年购烟至少500吨，95%的烟叶出口）、B级烟草购买证（每年至少购烟100吨，只能内销）。在拍卖前，TIMB派技术人员给即将拍卖的烟叶进行预分级。当买卖双方发生争执时，TIMB有仲裁职能。TIMB在每个拍卖季节必须联合烟草研究院对上市烟草进行检测，向烟草公司保证参与拍卖的烟叶没有甲虫，不含有禁止使用的农药，如发现拍卖烟叶违反有关规定，这些烟草将被立即销毁。拍卖市场一般4月份开拍，9月或10月结束，历时200多天。2、合同收购合同收购起源于合同种植，开始于2003-2004年种植季节，津巴布韦引进巴西的烟草生产模式，允许投资者同烟农签约开展合同化种植，以减轻津政府对烟草生产的投入。合同化种植生产的烟叶，通过合同收购的形式卖给投资者。投资者按照略高于拍卖行3-5%的价格收购烟叶，并扣除投入部分，将其余部分支付给烟农。优点是公司不必申请“A”类购买证，即可在津采购烟叶，对烟草的质量和数量有相对的保证。近年来，随着合同种植和收购在津巴布韦烟叶市场化经营中的日趋完善，2009年合同种植的烟叶产量已达4.23万吨，占全国烟叶总产量的比重达到72%。合同种植、合同收购和市场拍卖等市场化的经营，有效地规避了风险。生产体系：百年种植历史，生产技术成熟津巴布韦自1903年起开始种植烤烟，至今已有上百年的历史，建立了与其生态环境、社会经济状况相适应的生产技术，保证了烟叶产质量的稳定性和风格特征的彰显。1、土地轮作方式，保障烟叶可持续发展在轮作方面，津巴布韦烟叶生产采用至少5年两头栽烟的轮作方式，即：烟草—玉米—牧草—牧草—烟草，有效地保持和培肥地力，防止水土流失，抑制病虫危害。并且采用深耕的耕作方式，深耕40-45cm，有效地改良了土壤物理性状和控制了杂草。2、从引进到自育，种植品种风格津巴布韦的品种选育工作从以引进美国品种为基础，逐步过渡到以自育品种为主，其育种工作以优质抗病为主要育种目标。目前，生产上种植的烤烟品种均为半多叶型杂交品种。具有抗病与抗逆性强，产质量稳定，烟叶香气浓度高等特点。　　3、分类管理体系科学，烟叶生产效率高津巴布韦总耕地面积为3328万公顷，人口1350万，人均占有耕地2.5公顷，农业劳动力相对缺乏。为提高劳动生产效率，烟叶生产除使用机械化耕作、灌溉、运输和烘烤外，必须集中有限的人力进行移栽、施肥、采收、分级和其它田间管理。为此，农场雇有农场经理，对农场工人、财务、物资、仓储、运输等方面进行科学而紧凑的分类管理，以保障农场烟叶生产的有序运行，劳动生产效率不但得到有效提高，同时生产出来的烟叶质量较为均衡一致。4、烟粮比价高，专业烟农种烟思想牢固　　合理的粮烟比价为提高烟叶质量、促进烤烟生产的发展创造了条件。以玉米和烤烟为例，生产结果表明，6亩玉米的收入相当于1亩烟的收入。可见，烤烟生产虽然费工费时、成本高、技术性强，但纯收入也高。在高额利润下，烟草生产者愿意种植烤烟并千方百计提高烟叶产量和质量。百余年前，一个英国代理商人在看到津巴布韦种植的烟草后说，这个国家发现了与黄金、钻石一样贵重的东西，将足以令世人注目。如今，一株株不起眼的烟草已成为津巴布韦创收的重要农作物，回顾其打造烟草品牌的各项举措，我们不难发现，津巴布韦政府始终致力于打造烟草的高端品质，为从业者提供全方位的服务。产品是品牌的重要载体，烟草的高质量也成为该国区域公用品牌在国际市场上的“代言人”，使产品在同类品类中脱颖而出。津巴布韦的烟草逐渐成为人们追求、向往高质量生活的象征，同时也是衡量世界各大烟草公司的香烟品牌是否奢侈、昂贵的标准。津巴布韦的烟草品牌体现更多的是国家对品牌的成长、管理、保护等进行流程化、系统化科学的运作，这更值得我国众多区域公用品牌学习。 Tags：非洲最穷国家的烟草却风靡全球，津巴布韦怎么做到的？