<p>    天立飞香独一味餐饮管理有限公司是一家自主掌握配方技术，自主注册商标品牌，集饮食文化传播、传统膳食开发及生产为一体的全国加盟的餐饮管理经营机构。主要经营重庆万州烤鱼及重庆馋嘴蛙、香辣虾等特色食品。公司成立于2005年初，直营总店设立在北京著名的美食街——簋街。公司经过5年发展，研究过许多加盟的方案，通过试验、逐步调整，加盟逐渐完善，已形成统一管理、量化生产的体系，现在北京有3家直营店，全国22家加盟店。 “独一味”从研发、生产、销售、配料、服务到店面企业形象一体化的管理和设计，均来自我们本身的管理经验，前人开路，后人得益。我们多年的经营管理经营将为前来加盟合作的您的投资铺好一条康庄大道!</p> <p>    2005年初，重庆已经开始吃烤鱼，这种形式我们觉得很有意思，北方人 爱吃烧烤和辣，鱼又比较鲜美，不腻，这几种优势，我们判断这门生意能做火！于是我们在簋街开了首个烤鱼店，开业不到20天就排队了，很多客人慕名而来，有的一周来好几次，簋街的餐厅老板也闻讯而来品尝、学习。<br />    06年，烤鱼慢慢在簋街流行起来了<br />    07年簋街的大部分餐厅都加上烤鱼了，好像没有烤鱼就在簋街做不下去了似的，成为继“麻小”之后的又一个标志性美食。</p>

    有一句话是这样说的，“经常被模仿，从未被超越”，“独一味”在京城刚刚有个完美的亮相后，几百家烤鱼店迅速出现在了北京的大街小巷。虽然经营的都是烤鱼，有的规模比“独一味”大，生意跟“独一味”一样火爆，但是没有一家能够模仿得了“独一味”的精髓，那就是艺术文化与餐饮文化的完美结合。
    “独一味”的“独”字蕴含着形神兼备的双重意义——菜品的独和理念的独。
    独树一帜——“独一味万州烤鱼”秉承了蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食传统，融会韩、叶两门名厨几代名家技艺，历经研习、荟萃、传承和南北食客的品鉴，配方沿袭百年，味型正宗，匠心独运，巴蜀新韵和烤鱼风潮由此而来。
    独具一格——“独一味”不仅关怀味蕾，也关怀心灵，不仅带来味觉狂欢，也引导人生态度，店内装饰坚持原创设计，原创鱼主题壁画色彩明艳深邃，风格灵动奇幻，以“绚丽生活、快乐传递”的理念推及大众，为美食注入时尚灵魂，为食客构筑美食之外的城市生活后花园，给我们带来谐趣、怡然、真我的生活方式。
    独树一帜的菜品和独具一格的理念相得益彰，使得独一味的经营方式有别与传统餐厅。我们的“独一味”——她，有原创的文化，有自己的特色，她，就像飞天而下的九天玄女，驻足人间，带给我们别样的美的享受。

   加盟优势：

     一、管理队伍、运营保障
    公司设立了运营企划部、培训部、生产部、研发部、质检部五大部门，保证了量化生产与管理，成为加盟方运营的坚实后盾。
    独道的美食+专业的推手+严格的培训+一线的实践=成功运营的保证
    “双赢”创造全新品牌！以科学数据来管理企业！以量化核心来发展企业！
    二：量化核心、质量保障
    “独一味烤鱼”是我们的核心技术，以祖传配方为基础，融合原始烧烤方法及现代烹饪技术秘制而成，出品红红亮亮，色、香已足够摄人心脾，味道更是兼具麻、辣、鲜、香、滑等特点，共有10种口味，深受食客的好评。
    三、层层把关、味道统一
    选料：从鱼的种类、购买标准、各种调料的挑选都要经过严格把关。
    加工：从宰杀、腌制到烧烤、炒料，都有标准的操作规范。
    核心技术：采用几十种重庆原产香料按秘方精确配比，统一量化，分类打包，保证口味一致。
    四、专属设计、店面统一
    创意：以烤鱼的历史传说、现代发展为主题创作的独一味主题壁画明艳深邃，风格灵动奇幻，瞬间吸引眼球，令顾客流连忘返，为美食注入时尚灵魂。
    工艺：专属的装修团队，特殊的装裱工艺，北京店面统一安装，外地店面提供技术支持。
     核心技术：原创主题，版权专属，高科技方法复制，操作简单。按加盟商地方特色提供不同内容、不同尺寸的壁画，创意层出不穷，难以模仿。
    五、不断创新、竞争保障
    独一味强调创新，每年投入大量财力、物力研发新菜，并无偿推荐给加盟商。
    六、大力宣传、推广保障
    独一味每年以多种形式进行品牌推广，先后参加《美食大搜索》《食尚》美食节目，并在《时尚先生》《新京报》《今日财富》等杂志上刊登软文，取得了良好的知名度与口碑，并荣获 “受消费者喜爱的十佳名店”奖！